ENTRECOT DE CARNE ROJA
ESCALOPINES DE TERNERA AL CABRALES
LAGARTO DE BELLOTA JOSELITO
CACHOPO FIDALGO (CARNE DE TERNERA, JAMÓN Y QUESO DE LA FONTONA)
CACHOPO DE SOLOMILLO DE CERDO AL HORNO (SOLOMILLO DE CERDO, CECINA Y QUESO VIDIA
MANITAS DE CERDO
RABO DE TORO ESTOFADO
CHORIZO DE TINEO CON HUEVOS Y PATATAS
CARRILLERAS
PATATAS RELLENAS